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Salate & Vorspeisen

Blattsalate9
hausdressing | frenchdressing
gemischte salate11
hausdressing | frenchdressing
Chef's FavoriteBistro-Salat18
Lattichsalat | Croutons | Parmesan | Caesar-Dressing
(mit Alpstein-Pouletbrust Fr. 26,-)
herbst editionChicken Fitness25
Panierte Poulet-Streifen| Joghurt-Dip |
Salat-Teller
Kürbis-Cremesuppe12
Rahm | Kernöl | Kernen

Tatar

rinds-tatar25/37
toast & butter | schärfe nach wunsch
Tuna & Avocado26/38
Toast & Butter
Veganauberginen & tomaten19/31
toast | schärfe nach wunsch
Rösti mit Salat - Restaurant zum Doktorhaus
Bratwurst - Restaurant zum Doktorhaus

Herbst-Hits

Kürbis-Gnocchi24
Marroni-Rosmarinsauce | Parmesan
herbst editionGezupftes Wildschwein-Ragout29
Paccheri-Pasta | Parmesan
Chicken Fingers (im Chörbli)25
Panierte Poulet-Streifen | Pommes Frites | Joghurt-Dip | Zitrone
Grünes Thai-Curry26
Rindfleisch | Asia-Gemüse | Chili |
Kokos-Currysauce | Reis

Burgers

mit Pommes frites
chefs editionBison Burger28
Aromatischer Bison-Burger |
Grillierte Zwiebelringe |
Alpen-Kräutersauce | Kabis
Brioche-Bun

+ Raclette-Käse 2

Pulled Beef Burger26
Gezupftes 24h BBQ-Rind | Tomaten | Gurken | Salat | BBQ-Relish | Brioche-Bun

Swiss Bagels

mit Pommes frites
Roastbeef25
Roastbeef | Cream Cheese | Salat | Tomaten | Gurken
Rauchlachs22
Rauchlachs |Cream Cheese | Salat | Tomaten | Gurken
Creamy17
Cream Cheese | Salat | Tomaten | Gurken
Avocado19
Avocado | Cream Cheese | Salat | Tomaten | Gurken
Hirschschinken25
Geräuchter Hirschschinken |
Cream Cheese |
Salat | Tomaten | Gurken

Und so…

Zunft Bratwurst24
Rösti, Zwiebelsauce
Ghackets mit Hörnli26
Rindshack an kräftiger Sauce | Schwinger-Hörnli | Sbrinz | Röstzwiebeln | Apfelmus
Portion Züri Frites9/13
Burger - Restaurant zum Doktorhaus
Nudeln am Anrichten - Restaurant zum Doktorhaus

Dessert & Glace

Rahmglace & Sorbet (Kugel)5
schokolade | vanille | kaffee haselnuss | sauerrahm |
birne | apfel | kirsche | zwetschge zitrone
Bistro-Eiskaffee6/11/14
Sämig gerührt, Schlagrahm
Bistro-Sorbet12
Birne mit Williams vom Erismann
herbst-editionMarroni ``Nesselrode``12
Maronenpüree | Meringue Vanilleglace | Schlagrahm
Leckere Desserts
Feines Dessert