Delicious Valentine

Prosecco-Apéro
Amuse-Bouche

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Junger Spinatsalat
Blutorangen | Avocado | Pistazien | Passionsfrucht-Dressing

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Geflügelsüppchen
Safran | Randen
Focaccia | Amaranth

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Kalbsfilet
Edelbitter-Schokoladenjus | Baby-Auberginen | Kartoffelrosen

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Erdbeer-Liebe
Vanille-Bisquit | Champagner-Erdbeeren | Erdbeermousse | Tonkabohnen-Glace

4-Gang Menü CHF 93
3-Gang Menü (ohne Suppe) CHF 81