Muttertag

Amuse-bouche

Spinatsalat
Crevetten | Weisser Spargel | Vinaigrette ​

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Kalbs-Ribeye
Rosa aus dem Ofen | grüner Spargel | Sauce Hollandaise Jung-Kartoffeln ​

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Erdbeer-Matcha-Tiramisu
Bisquit | Mascarpone | Minze ​

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CHF 72
Weinempfehlung aus der 5-Liter Grossflasche ​
Mas Collet 2022 ​
Celler de Capcanes | Montsant DO ​
CHF 9 | dl